Resep Ayam Lada Hitam, Makanan ala Restoran Mewah yang Bisa Dibuat di Rumah

Beepdo.com, Jakarta Di masa pandemi sekarang ini kamu disarankan untuk berada di rumah aja, termasuk akhir pekan atau saat liburan. Di rumah aja lebih aman buat kesehatanmu dan juga orang-orang yang dicintai. Tapi ingin makan makanan yang ada di restoran mewah? Coba tengok isi dompet sebelum jalan ke restoran.

Jangan memaksakan diri kalau memang uang kamu pas-pasan. Kamu masih bisa makan-makanan ala restoran mewah kok. Caranya adalah dengan membuat makanannya sendiri di rumah. Dijamin rasanya hampir sama, tapi soal harga tentu saja makanan yang kamu buat sendiri dapat disesuaikan budgetnya.

Bahan-bahan:

  • 500 gr daging aman fillet, iris kotak
  • ½ sdm sagu
  • 1 bawang Bombay
  • 6 cabai ijo
  • 6 siung bawang putih
  • 1 paprika
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm saos tomat
  • 100 ml air
  • 1 sm kecap inggris
  • 2 sdm saos tiram
  • 1 sdt munjung lada hitam (tumbuk kasar)

Cara Membuat:

  1. Ayam yang sudah dicuci bersih diberi perasan jeruk nipis secara merata lalu ditaburi dengan sedikit garam.
  2. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan.
  3. Tumis bawang Bombay, bawang putih, paprika dan cabai hijau.
  4. Masukkan ayam dan bumbu lainnya. Aduk rata.
  5. Tambahkan air dan masak hingga mendidih.
  6. Tuang sagu lalu aduk hingga merata dan masak sampai mengental. Siap disajikan.

Itulah cara membuat resep Ayam Lada Hitam yang enak seperti di restoran mahal. Manfaatkan bahan makanan yang ada, supaya lebih irit, tapi tetap bisa menikmati liburan bersama keluarga, meskipun di rumah aja.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat
19.7kFans
349Followers
711kSubscribers
90.2kFollowers