Cara Mudah Bikin Lontong Tanpa Ribet

1

Beepdo.com, Jakarta Siapa yang kalau pagi atau malam hari hobi banget makan lontong sayur? Bukan hanya sebagai menu sarapan, lontong juga menjadi salah satu makanan yang paling banyak digemari untuk disantap saat malam hari. Hal tersebut terbukti dari banyaknya pedagang kaki lima yang menjajakan lontong sayur dan selalu dipeuni oleh pembeli.

Tapi di masa pandemi virus Corona seperti sekarang ini agaknya memang sulit menemukan pedagang lontong sayur di malam hari. Selain itu juga pastinya kamu lebih memilih untuk berada di rumah yang lebih aman. Jadi, bagaimana solusinya? Kamu bisa bikin lontong sendiri kok di rumah, yuk, coba dengan resep yang ada di bawah ini.

Cara Mudah Bikin Lontong Tanpa Ribet. (Shopee.co.id)

 

1. Lontong Simple

Bahan-bahan:

  • 500 ml air
  • 300 gr beras pulen
  • Daun pisang batu secukupnya
  • Lidi untuk menyemat

Cara Membuat:

  • Beras yang telah dicuci bersih dimasukkan ke dalam panci lalu beri air. Masak dengan api sedang, jika air sudah asat, maka tinggal diangkat dan didinginkan.
  • Ambil selembar daun pisang lalu taruh 3sdm beras aronan di salah satu sisinya. Gulung hingga rapih lalu semat kedua sisinya dengan lidi. Susun dalam wadah pressure cooker.
  • Set tombol memasak, setelah 15 menit tombol berbunyi. Keluarkan asapnya lalu angkat lontong dan tiriskan.

2. Membuat Lontong dengan Cetakan

Bahan-bahan:

  • Cetakan lontong berbahan stainless
  • 500 ml air
  • 300 gr beras pulen
  • Daun pisang batu secukupnya

Cara membuat:

  • Beras yang sudah dicuci bersih dimasukkan ke dalam panci lalu tuangkan air.
  • Masak beras dengan api sedang hingga airnya terhisap oleh beras lalu setelah itu angkat dan dinginkan.
  • Ambil selembar daun pisang, ukur panjangnya sesuai dengan cetakan. Gulung dan masukkan ke dalam cetakan lontong. Tutup cetakan dan rebus hingga matang atau kira-kira sekitar 30 menit.
  • Dinginkan dan keluarkan lontong.
Cara Mudah Bikin Lontong Tanpa Ribet. (Shopee.co.id)

 

Gampang banget kan buat resep lontongnya? Jangan bingung sama cetakan lontongnya karena Beepdo.com juga ingin merekomendasikan cetakan lontong yang bisa kamu pesan langsung secara online. Yuk, beli di sini.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat