Resep Teriyaki Chicken, Masakan Rumahan dengan Rasa Restoran Mahal

1

Beepdo.com, Jakarta Teriyaki memang dikenal sebagai salah satu makanan enak yang bisa ditemukan di restoran cepat saji. Teriyaki sendiri dikenal sebagai olahan daging, baik ayam ataupun sapi dengan bumbu-bumbu seperti bawang Bombay, rempah-rempah dan kecap manis. Penasaran dengan cara membuatnya?

Kamu bisa membuat resep Teriyaki di rumah kok, salah satunya adalah dengan membuat resep Teriyaki Chicken yang selengkapnya bakalan kita bahas di bawah ini. Rasanya gurih dan manis, cocok banget dimakan dengan nasi hangat. Penasaran sama resep serta cara membuat Teriyaki Chicken ala rumahan? Resep selengkapnya di bawha ini.

Bahan-bahan:

  • 500 gram fillet dada ayam
  • 30 ml air
  • 150 gr bawang bombing
  • 1 buah paprika, buang isinya dan iris kotak
  • 1 cm jahe, cincang halus
  • 5 siung bawang putoh, cincang halus
  • 4 sendok makan margarin/minyak

Bumbu Rendaman:

  • 1 sendok the merica bubuk
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 3 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 3 sendok makan saus tiram

Cara Membuat:

  1. Daging fillet dada ayam diiris tipis lalu lumuri dengan bumbu rendaman. Aduk hingga merata lalu simpan dalam wadah tertutup. Letakkan di dalam lemari es sekitar 1 jam hingga bumbu meresap.
  2. Panaskan 1 sendok margarin dipenggorengan dengan api sedang lalu tumis bawang Bombay dan paprika hingga harum. Aduk hingga layu, matikan kompor dan sisihkan.
  3. Panaskan sisa margarin lalu tumis jahe, dan bawang putih. Aduk lalu masukkan dengan ayam berikut bumbu rendamannya. Aduk hingga berubah warna.
  4. Masukkan air, kecilkan api, kemudian masak hingga ayam matang dan saus mengental.
  5. Tambahkan dengan tumisan paprika dan bawang Bombay. Aduk hingga merata, angkat dan siap disajikan.

Demikianlah resep Teriyaki Chicken, masakan rumahan dengan rasa restoran mahal. Jangan ragu untuk mencoba resep lainnya, entah itu makanan utama, berbagai camilan atau minuman, semua resepnya bisa kamu lihat di Beepdo.com.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat