Resep Sekoteng, Minuman Hangat yang Enak Diminum Saat Musim Hujan

1

Beepdo.com, Jakarta Beberapa hari terakhir ini sebagian besar wilayah Indonesia diguyur hujan deras disertai dengan angin kencang. Musim hujan dan masih pandemi virus Corona, sudahlah sangat tepat jika kamu berada di dalam rumah karena itulah tempat yang paling aman dan akan melindungi dari hujan serta mencegah penularan virus Corona.

Hujan-hujan selain selimutan supaya badan tetap hangat, kamu juga bisa membuat minuman yang akan menghangatkanmu langsung dari dalam. Salah satu resep minuman hangat yang enak dinikmati saat musim hujan adalah resep Sekoteng yang resep lengkapnya akan dibahas langsung di bawah ini. Silahkan scroll ke bawah!

Bahan-bahan:

  • 60 gr gula aren, sisir
  • 30 gram gula pasir
  • Air secukupnya
  • 50 gram jahe, memarkan
  • 3 lembardaun pandan
  • 4 butir cengkih
  • 3 cm kayu manis

Bahan Isian:

  • Susu kental manis secukupnya
  • 3 lembar roti tawar
  • 40 gram kacang tanah, sangria
  • 30 gram kolang-kaling, rebus
  • 40 gram kacang hijau, rebus
  • 50 gram pacar cina, rebus

Cara Membuatnya:

  1. Rebus air bersama gula, daun pandan, kayu manis dan jahe hingga mendidih. Jika sudah mendidih, angkat dan saring.
  2. Masukkan ke dalam mangkuk kecil yang sudah diberi dengan kacang hijau, kolang kaling, roti tawar, pacar cina dan juga kacang tanah.
  3. Tuang kuah sekoteng selagi masih panas.

Besok sepertinya beberapa wilayah akan diguyur hujan, jadi sudah dapat dipastikan kalau akhir pekan kali ini kamu bisa menghabiskan waktu di rumah. Supaya nggak bosan dan juga nggak kedinginan saat di rumah aja kamu bisa langsung membuat resep Sekoreng di atas. Pasti badan kamu akan langsung menjadi hangat.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat