5 Resep Praktis Masakan Eropa Yang Bikin Kamu Ketagihan

0

Beepdo.com, Jakarta – Masakan Eropa ternyata sangat mudah membuatnya. Bahkan kamu pun bisa mencobanya di rumah. Tentu selain hemat, sudah pasti lebih sehat.

Penasaran? Langsung saja, kita intip kelima resep itu:

1. Piza teflon

Pizza teflon (cookpad)

Bahan-bahan:
5 porsi
350 gr tepung terigu
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
3 bks margarine
1 btr telur
Fermipan
Saos
Tomat
Keju
Sosis

Langkah:
1. Kocok telur,tambahkan gula dan garam
2. Larutkan fermipan kedalam air selama 5menit,tunggu sampai aktif(ada 3. gelembung-gelembungnya)
4. Campurkan ke dalam kocokan telur
5. Tambahkan tepung terigu dikit demi sedikit,tambahkan 1bks keju
6. Uleni sampai semua bahan tercampur,dan diamkan selama 1 jam.
7. Bentuk bulatan di teflon yg sudah dilumuri margarine,tambahkan saus,tomat,sosis dan parutan keju(toping terserah kalian yaa)hehe
8. Tutup teflon,nyalakan kompor,masak dengan api kecil.tunggu hingga matang dan angkat

2. Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise (Kenwood)

Bahan-bahan:
200 gr daging sapi giling
2 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
400 gr spaghetti
secukupnya saus tomat (me: ABC)
secukupnya merica gula garam

Langkah:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layi dan harum
2. Masukkan daging, masak hingga berubah warna
3. Tambahkan saus tomat, dan bumbu lainnya, koreksi rasa
4. Rebus spaghetti +/- 15 menit sampai lembek
5. Tata spaghetti di atas piring, beri bumbu, bisa juga tambahkan parutan keju.
6. Beef bolognese spaghetti siap disantap

3. Macaroni schotel

Makaroni schotel (SedapKuliner)

Bahan-bahan:
100 gram macaroni (rebus sampe aldente)
2 sdm margarin
1/2 buah bawang bombay (cincang kasar)
2 sdm tepung terigu
300 ml susu cair
6 lembar smoked beef, potong kotak kecil
50 gram keju chedar parut
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
2 butir telur, kocok lepas
Taburan:
100 gram keju cheddar (parut memanjang)

Langkah:
1. Tumis bawang bombay dengan margarin sampai harum. Tuangkan tepung, aduk sampai menggumpal.
2. Masukan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukan macaroni dan smoked beef, aduk rata, angkat.
3. Masukan keju chedar parut, garam, gula, merica dan telur kocok. Aduk rata.
4. Tuang dipinggan tahan panas. Oven selama 20 menit api atas dengan suhu 170 dc, sampai 3/4 matang
5. Taburkan keju, panggang lagi selama 20 menit sampai matang

Mudah bukan cara bikinnya? cukup 5 langkah saja kamu sudah bisa bikin masakan Eropa. Selamat bekreasi moms!

4. Chicken Steak

Chicken steak (foodNetwork)

Bahan-bahan:
1/4 kg ayam, fillet
5 sdm merica
2 sdm garam
1/2 buah bawang bombay
1 siung bawang putih
2 sdm saos tiram
2 sdm saos sambal
1 sdm margarin
1 sdt gula
secukupnya Air
Minyak untuk menggoreng
1 bks tepung serbaguna
1 buah Wortel potong dadu
5 buah buncis potong memanjang
1/2 sdm maizena larutkan dalam air

Langkah:
1. Cuci ayam lalu potong fillet kecil-kecil
2. Lumuri ayam dengan garam dan 2 sdm merica lalu remas-remas dan diamkan
3. Siapkan tepung serbaguna, lumuri ayam dengan tepung serbaguna lalu goreng hingga matang
4. Tiriskan
5. Cairkan margarin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
6. Masukkan air tunggu hingga mendidih
7. Masukkan gula, garam, merica, soas sambal, saos tiram, aduk hingga merata
8. Masukkan wortel dan buncis tunggu hingga matang krenyes
9. Tambahkan larutan maizena lalu masukkan ayam yang sudah digoreng tadi
10. Aduk aduk dan diamkan 2-3 menit agar bumbu merata
11. Check kematangan, sajikan ?

5. Mie instan carbonara

Mie instan carbonara (indomiea)

Bahan-bahan:
1 bungkus mie instan
1 siung bawang putih
1/4 buah bawang bombay
1 gelas susu cair
50 gr keju parut
1 buah kuning telur
secukupnya Minyak goreng
secukupnya Garam
secukupnya Lada
secukupnya Oregano

Langkah:
1. Siapkan semua bahan, iris bawang bombay, bawang putih dan sosis.
2. Rebus mie hingga setengah matang.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum lalu masukan sosis dan masak hingga matang.
4. Tambahkan susu aduk rata
5. Masukan mie lalu beri lada, garam dan oregano secukupnya.
6. Masukan keju sampai tercampur rata lalu masukan kuning telur aduk rata. Telur optional sih karena kalo gak pakai kuning telur juga tetep enak
7. Taburi oregano dan siap dihidangkan?

Itulah 5 resep praktis masakan Eropa. Jadi kalo bisa bikin, ngapain beli (kecuali males)… hehe

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat
Berikan Komentar
19.7kFans
349Followers
711kSubscribers
90.2kFollowers