Resep Serba Kentang, Gulai Kentang dan Tumis Kentang Lada Hitam

Beepdo.com, Jakarta Sudah tahu mau masa kapa hari ini? Kalau belum Beepdo.com punya dua resep yang bisa langsung kamu coba di rumah nih. Resep yang dibahas kali ini adalah resep serba kentang, yakni resep Gulai Kentang dan Tumis Kentang. Yuk, simak langsung resepnya berikut ini.

Resep Gulai Kentang

Bahan-bahan:

  • 1 kg kentang, kupas, potong sesuai selera
  • 4 cm lengkuas, geprek
  • 4 lembar daun salam
  • 10 buah tahu, potong dadu
  • 1 papan tempe, potong sesuai selera
  • 400 ml santain cair
  • 600 ml santain kental
  • 1 buah tomat
  • Kecap dan saus tiram secukupnya
  • Gula pasir dan garam secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan:

  • Panaskan sediki minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
  • Masukkan lengkuas dan santan cair, kemudian tunggu hingga mendidih.
  • Masukkan kentang dan daun salam, masak hingga sedikit empuk. Setelah itu, tambahkan santan kentang, temped an tahu.
  • Tambahkan gula pasir, garam dan kecap secukupnya. Tambahkan saus tiram lalu aduk hingga mendidih.
  • Koreksi rasanya. Tuang ke dalam mangkuk saji dan siap disantap.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat