Resep Oseng-oseng Tetelan dan Asem-Asem Tetelan Sapi, Enaknya Bikin Lupa Diet!

Beepdo.com, Jakarta Banyak orang yang lagi diet mendadak istirahat dari diet ketika weekend tiba. Apakah kamu juga setipe? Mari lupakanlah dulu soal diet karena Beepdo akan membagikan dua resep yang enak-enak yang terbuat dari bahan utamanya adalah tetelan. Pastinya menggoda banget nih.

Ada dua resep tetelan yang akan kita bahas, yakni resep Oseng-oseng Tetelan dan Asem-asem Tetelan Sapi yang rasanya enak banget deh pastinya. Udah nggak sabar ingin membuat resep serba tetelan ini? Yuk, langsung saja simak resep selengkapnya di bawah ini.

Resep Oseng-oseng Tetelan

Bahan-bahan:

  • 500 gr daging sapi tetelan

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 6 bawang putih
  • 13 bawang merah
  • 6 butir kemiri
  • 2 ruas jari kunyit
  • 1 buah tomat
  • 20 cabai keriting
  • 6 butir kemiri

Bumbu Lain:

  • 2 batang serai geprek
  • 3 ruas jari lengkuas geprek
  • Air secukupnya
  • Gula dan garam secukupnya
  • 6 daun jeruk
  • 6 daun salam
  • 4 jeruk limau
  • Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat:

  1. Bumbu yang telah dihaluskan ditumis hingga harum, kecuali jeruk limau dan air.
  2. Tambahkan air secukupnya.
  3. Masukkan daging, aduk hingga merata.
  4. Tuang sedikit gula dan garam.
  5. Kecilkan api lalu masak daing bersama dengan bumbu-bumbu hingga matang dan air menyusut.
  6. Tambahkan dengan air perasan jeruk limau sesuai selera. Siap disajikan.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.