Resep Sayur Nangka Gulai dan Tumis Bayam Jagung Tahu, Kamu Suka yang Mana?

Beepdo.com, Jakarta Lagi mau makan makanan yang berkuah? Nggak perlu beli karena kamu bisa langsung bikin sendiri di rumah. Beberapa resep yang bisa kamu coba adalah resep Sayur Nangka Gulai dan Tumis Bayam Jagung. Kamu bisa memilih resep mana yang akan kamu buat terlebih dahulu, tapi kedua resepnya nggak akan mengecewakanmu kok.

Sayur Nangka Gulai rasanya gurih dan kaya rempah, kamu yang lagi ingin makan, makanan berkuah kental, kaya akan santan bisa langsung mencoba resep Nangka Gulai. Kalau kamu lebih suka sayuran dengan kuah yang rasanya ringan serta nyaman banget di perut, kamu bisa langsung memasak resep Tumis Bayam Jagung Tahu.

Resep Sayur Nangka Gulai

Resep Sayur Nangka Gulai dan Tumis Bayam Jagung Tahu, Kamu Suka yang Mana? (Selerasa.com)

Bahan-bahan:

  • 350 gram ayam
  • 700 ml santan
  • 400 gram nangka muda, dipotong-potong
  • Gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya
  • Air
  • 1 batang serai memarkan
  • 1 sdm bumbu kari kambing
  • 4 cm laos digeprek
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 2 sdt ketumbar
  • 15 cabai merah keriting
  • 8 cabai rawit
  • 4 butir kemiri
  • 5 cm kunyit
  • 7 butir bawang putih
  • 14 butir bawang merah

Cara Membuat:

  1. Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis hingga harum lalu tambahkan dengan laos, daun jeruk, daun salam dan juga serai. Aduk hingga merata.
  2. Masukkan potongan tulang sapi atau ayam, aduk dan masak hingga berubah warna.
  3. Tuang air dan juga santan dan masukkan kaldu bubuk serta garam. Aduk kembali.
  4. Masukkan nangka yang sudah dipotong-potong lalu masak sebentar hingga nangka matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Pelengkap:

  • Lontong atau ketupat
  • Telor balado
  • Bawang goreng
  • Kerupuk merah

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat
Beepdo.com
19.7kFans
347Followers
709kSubscribers
90.2kFollowers