Bikin Cemilan Onian Ring Kriyuk, Yuk Moms!

0

Beepdo.com, JakartaOnion ring atau sering orang awam katakan sebagai bawang bombay goreng adalah sejenis cemilan yang dibuat dengan bahan utama bawang bombay tentunya. Bentuknya bulat dan terdapat lubang ditengahnya, menyerupai cincin (ring) dan itulah mengapa makanan ini disebut onion ring.

Tapi tak ada salahnya, Anda mencoba menu bawang bombay goreng ini. Persiapkan bahan-bahan dan simak ulasan resep onion ring di bawah ini ya!

Bawang Bombay (Arratraapost)

Bahan:

2 buah bawang bombay lokal
100 gr tepung serbaguna
100 ml air es
100 gr tepung terigu
1 sdm tepung sagu
25 gr tepung beras
1 sdt bawang putih halus
½ sdt bumbu kaldu rasa ayam
½ sdt baking powder
¼ sdt merica bubuk

Onion Rings (Pompeian)

Cara membuat:

1. Iris melintang bawang bombay lalu lepas satu persatu ruas bawang bombay tersebut hingga berbentuk cincin (ring).

2. Buat bahan pencelup dengan mengaduk tepung bumbu serbaguna dan air es hingga rata.

3. Buat bahan pelapis dengan mencampur tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, bawang putih halus, baking powder, kaldu ayam, dan merica bubuk. Aduk semua bumbu bahan pelapis lalu ayak hingga tersaring bagian yang halus.

4. Celupkan bawang bombay ke dalam bahan pencelup, lalu gulingkan ke dalam bahan pelapis hingga terlumuri dengan rata.

5. Siapkan penggorengan, panaskan minyak goreng dengan api besar lalu masukkan bawang bombay yang telah dilumuri bahan pelapis.

6. Goreng dengan metode deep fried hingga bawang bombay terlihat garing dan renyap. Angkat lalu tiriskan.

Onion Rings (JessPryles)

Onion ring telah matang dan siap disajikan. Tambahkan dengan saus sambal agar ada cita rasa. Selamat mencoba, moms!

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Berikan Komentar
19.7kFans
349Followers
711kSubscribers
90.2kFollowers