Resep Cumi Goreng Asam Manis yang Rasanya Bikin Nafsu Makan Bertambah

0

Beepdo.com, Jakarta Saat musim hujan banyak orang yang akan mengaku sering kelaparan. Alasannya sih pengin menghangatkan badan dengan makan makanan yang berkuat, tapi initinya sih tetap pengin bisa makan sepuasnya. Buat kamu yang nafsu makannya sedang naik atau lagi nggak nafsu makan, ini ada resep cumi yang enak banget.

Yang bosan dengan daging ayam, juga bisa menikmati resep cumi goreng asam manis ini juga lho. Jangan khawatir karena rasanya sama persis seperti cumi goreng yang kamu beli di restoran. Supaya rasanya tidak mengecewakan di bawah ini adalah bahan-bahan serta cara membuat cumi goreng asam manis yang bisa langsung kamu praktekkan di rumah.

Bahan-bahan:

  • 500 gr cumi, kupas kulitnya
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 2 butir telur, kocok
  • 200 gr tepung bumbu siap pakai
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Saus asam manis:

  • 1 sendok makan minyak goreng
  • ½ buah bwang Bombay, iris tipis
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 gram saus tomat
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok jeruk nipis

Cara membuat:

  1. Potong cumi menjadi beberapa bagian, lumuri dengan bawang putih, garam dan merica bubuk hingga merata.
  2. Cumi yang sudah dibumbui dicelupkan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan di atas tepung hingga merata.
  3. Goreng cumi hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  4. Pada wajan berbeda, panaskan minyak goreng, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukkan saus tomat, saus sambal, garam dan gula pasir. Aduk hingga matang.
  5. Masukkan air jeruk nipis. Dan sajikan cumi goreng dengan saus asam manis.

Bagaimana resep cumi goreng asam manis tersebut terlihat enak banget, kan? Nggak Cuma kelihatannya, kalau sudah jadi dan tersaji di atas meja kamu pasti akan langsung memakannya dengan lahap.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat
Berikan Komentar
19.9kFans
345Followers
700kSubscribers
90.2kFollowers