Resep Pepes Tahu yang Lezat dan Nggak Ribet Masaknya

0

Beepdo.com, Jakarta Kamu yang nggak tinggal sama orangtua, urusan makan pasti agak ribet. Kalau ada uang tentunya sih langsung saja beli makan ke warteg, tapi kalau nggak punya uang? Mie instan adalah pilihan yang sangat tepat. Masak sendiri juga irit lho. Dan ada satu resep pepes tahu ini yang bisa kamu coba.

Ya, kalau setiap hari makan mie instan pastinya kan bosan, nggak cuma bosan, setiap hari makan mie instan tentunya nggak bagus buat kesehatan. Sekarang ini nggak ada salahnya kamu mencoba menu baru yang bisa bikin sendiri dan nggak pakai ribet. Simak langsung bahan-bahan dan cara membuat pepes tahu di bawah ini ya.

Resep Pepes Tahu yang Lezat dan Nggak Ribet Masaknya. (Foto: Bukalapak)

 

Bahan-bahan:

  • 400 gram tahu putih
  • Daun salam
  • Daun kemangi
  • Daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus:

  • 4 bawang putih
  • 4 bawang merah
  • 5 cabai keriting
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 1 butir telur
  • Merica secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan daun pisang lalu sisihkan.
  2. Campurkan bahan-bahan ke dalam blender. Proses hingga semua bahan menjadi halus.
  3. Lumatkan tahu hingga halus, lalu campurkan dengan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Aduk hingga merata.
  4. Masukkan tahu yang sudah dibumbui ke dalam daun pisang. Tambahkan kemangi dan daun salam.
  5. Kukus tahu selama 20 menit. Angkat dan sajikan pepes tahu selagi hangat.

Bagaimana resep pepes tahunya sangat menggiurkan donk? Kamu bisa mencoba resep pepes tahu ini saat akhir pekan nanti lho. Selain pepes tahu, Beepdo.com juga masih memiliki banyak resep masakan yang nggak ribet.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat
Berikan Komentar
19.9kFans
345Followers
700kSubscribers
90.2kFollowers