Resep Orak Arik Sayuran, Menu Sehat yang Pas Banget Buat Anak Kost

0

Beepdo.com, Jakarta Namanya juga anak kost, anak yang mandiri, nggak bisa lagi ngandelin orangtua untuk memberikan makan saat pagi, siang dan malam. Semuanya harus disiapkan sendiri. Kalau waktunya nggak keburu ya tinggal pergi ke Warteg dan memilih menu-menu yang nggak penting enak atau nggak, yang terpenting adalah murah.

Tapi, sesekali waktu anak kost juga pengin yang namanya merasakan masakan rumah, alhasil mecoba untuk memasak sendiri deh. Ada anak kost yang begitu? Pasti banyak. Untuk mengobati rasa kangen terhadap rumah, dan untuk memperbaiki gizi juga, yuk kamu coba bikin Resep Orak Arik Sayuran yang ada di bawah ini.

Resep Orak Arik Sayuran, Menu Sehat yang Pas Banget Buat Anak Kost (foto: 1001resepnusantara – WordPress.com)

 

Bahan-bahan:

  • 50 gram kol, iris tipis
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 2 utas kacang panjang, potong sesuai selera
  • 1 batang seledri, iris tipis
  • 20 gram wortel, potong korek api
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

  • 1 sendok makan merica butir
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 3 butir bawang merah

Cara membuat:

  1. Semua sayuran dibersihkan. Kalau sudah, panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan sisihkan di pinggir wajan.
  2. Masukkan telur, orak arik.
  3. Masukkan kacang panjang dan juga wortel. Aduk semua bahan hingga bumbu tercampur rata.
  4. Masukkan kol, tambahkan seledri, serta garam. Aduk lagi. Lalu masukkan air, aduk lagi hingga bumbu menyerap. Kalau sudah matang, angkat dan sajikan.

Yuk, buat anak kost yang pengin makan-makanan rumah yang sehat, nggak ada salahnya untuk akhir pekan nanti coba membuat resep Orak Arik Sayuran seperti di atas. Caranya mudah kok, dan yang pasti resep yang satu itu enak banget dimakan bareng nasi putih.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat
Berikan Komentar
19.8kFans
345Followers
705kSubscribers
90.2kFollowers