Resep Tahu Crispy yang Kriuk Di Mulut

0

Beepdo.com, Jakarta Ngemil makanan ringan, baik yang rasanya manis atau pun gurih memang sebuah kegiatan yang sederhana, tapi akan membuat perasaan sangat senang. Ya, namanya juga ngemil, jadi bisa dilakukan kapan pun dan di mana pun. Banyak makanan yang bisa dinikmati sebagai snack ringan, salah satunya adalah Tahu Crispy.

Selain tahu isi yang super pedas, salah satu menu yang kini tengah popular dan sangat mudah ditemukan dideretan makanan kaki lima adalah Tahu Crispy. Tapi, kalau kebersihan makanan kaki lima masih kamu ragukan, maka kamu bisa membuat Tahu Crispy sendiri. Resepnya bisa langsung saja kamu lihat di bawah ini.

Resep Tahu Crispy yang Kriuk Dimulut. (foto: Resep dan Masakan)

 

Bahan-bahan:

  • 5 buah tahu putih, kukus selama 10 menit
  • Tepung terigu
  • 1 bungkus penyedap rasa
  • Garam secukupnya
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng
  • 2 sdt backing powder

Bumbu yang dihaluskan:

  • Merica bubuk secukupnya
  • 3 siung bawang putih
  • Air secukupnya untuk merendam bumbu yang sudah dihaluskan
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Bumbu halus yang telah disiapkan dicampur dengan sedikit air untuk merendam tahu.
  2. Tahu yang sudah dikukus dipotong sesuka hati, lalu rendam tahu ke dalam bumbu halus yang sudah diberi air tadi.
  3. Setelah itu, masukkan ke dalam Cheest Freezer selama kurang lebih 1 jam.
  4. Dalam wadah yang berbeda, campurkan tepung terigu, penyedap rasa, garam dan baking powder. Aduk hingga bumbu merata.
  5. Keluarkan tahu dari lemari pendingin dan campurkan tahu ke dalam campuran adonan yang sudah dibuat tadi sambil ditekan pelan-pelan supaya saat digoreng membuat kulit yang renyah.
  6. Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga matang atau berwarna kecoklatan.

Membayangkan Tahu Crispy saja rasanya sudah enak banget, kan? Tunggu apa lagi, langsung saja buat resepnya deh.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat
Berikan Komentar
19.8kFans
345Followers
705kSubscribers
90.2kFollowers