Resep Perkedel Tempe yang Nggak Kalah Nikmat dari Perkedel Kentang

0

Beepdo.com, Jakarta Makan sayur sop memang paling enak ditemani dengan perkedel kentang yang rasanya lembut. Tapi, nggak perlu jadi teman sayur sop, perkedel kentang juga bisa dinikmati langsung atau bersama dengan nasi hangat. Nah, perkedel juga banyak sekali jenisnya lho. Kamu harus mencoba resep perkedel tempe.

Jika beberapa waktu yang lalu Beepdo.com membahas resep steak tempe, maka kali ini marilah kita membahas resep perkedel tempe yang rasanya nggak kalah enak dengan perkedel kentang yang sudah sangat sering kamu makan itu. Yuk, langsung aja simak resep perkedel tempe yang ada di bawah ini.

Resep Perkedel Tempe yang Nggak Kalah Nikmat dari Perkedel Kentang. (foto: Semua Resep Ibu)

 

Bahan-bahan:

  • 200 gram tempe
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 putih telur
  • 1 sdm tepung terigu
  • 2 lembar daun jeruk, iris halus

Bumbu yang dihaluskan:

  • 4 buah cabai merah, atau sesuai selera
  • 6 buah cabai rawit merah, atau sesuai selera
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • 1 cm kencur
  • 1 sdt terasi
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sd gula pasir

Cara membuat:

  1. Kukus tempe lalu haluskan.
  2. Tempe yang sudah dihaluskan dicampur dengan putih telur, irisan daun jeruk, tepung dan semua bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata.
  3. Bentuk adonan sesuai selera.
  4. Panaskan minyak goreng. Masak perkedel tempe hingga berwarna kecoklatan.
  5. Angkat dan tiriskan. Nikmati selagi hangat.

Bagaimana resep perkedel tempenya juga nggak ribet, kan? Pokoknya rasa perkedel kentang yang gurih ini akan membuat nafsu makan kamu semakin lahap deh. Resep lainnya juga bisa kamu lihat di Beepdo.com ya.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat
Berikan Komentar
19.7kFans
349Followers
711kSubscribers
90.2kFollowers