Resep Nugget Lele yang Bikin Pengin Makan Terus

0

Beepdo.com, Jakarta Selain pecel ayam, pecel lele adalah salah satu makanan yang mudah sekali ditemukan. Rumah makan yang menghidangkan pecel ayam, pasti juga menyediakan pecel lele. Tapi, kalau kamu sudah bosan dengan pecel lele atau lele yang digoreng begitu saja, maka kini saatnya kamu mencicipi menu nugget lele.

Bagaimana rasanya ya? Yang pasti rasanya enak dan kamu nggak bakalan menyesal telah membuatnya. Dan yang terpenting adalah, hidangan yang satu ini bisa disimpan di dalam kulkas lalu dimakan saat kamu tengah menginginkannya. Yuk, simak resep nugget lele di bawah ini, lalu langsung persiapkan semua bahannya.

Resep Nugget Lele yang Bikin Pengin Makan Terus. (foto: Sick Chirpse)

 

Bahan-bahan:

  • 2 ekor lele ukuran sedang
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 2 sendok makan tepung tapioca

Bumbu yang dihaluskan:

  • 2 siung bawang putih
  • Garam secukupnya

Pelapis:

  • Tepung panir secukupnya
  • Tepung terigu secukupnya
  • Garam halus secukupnya

Cara membuat:

  1. Setelah dibersihkan, kukus lele selama 5 menit. Lalu diamkan hingga dingin dan pisahkan daging dengan durinya.
  2. Haluskan daging ikan lele dengan blender.
  3. Campur daging ikan lele yang sudah diblender dengan bumbu halus, telur, tepung terigu dan tepung tapioca.
  4. Cetak adonan diloyang lalu kukus hingga matang. Setalh dingin, potong dengan ukuran sesuai selera.
  5. Buat adonan pelapis dari tepung terigu dan campur air serta garam secukupnya.
  6. Balut nugget dengan pelapis, dan gulingkan ke tepung panir hingga menutupi seluruh bagian.
  7. Nugget lele pun sudah siap digoreng atau disimpan di dalam kulkas.

Gampang banget kan bikin nugget lelenya? Pas banget buat kamu yang suka sekali membawa bekal. Dan yang pasti kalau bikin nugget sendiri kamu jadi lebih bisa memastikan jika nugget yang kamu makan tanpa bahan pengawet.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat
Berikan Komentar
19.7kFans
349Followers
711kSubscribers
90.2kFollowers