Resep Sup Ayam Jahe, Enak dan Menghangatkan

0

Beepdo.com, Jakarta Minum susu jahe atau jahe gula merah pastinya sih kamu sudah pernah. Bagaimana kalau dengan Sup Ayam Jahe? Sebelum membahas soal resep lengkapnya, maka nggak ada salahnya untuk membahas berbagai manfaat jahe bagi kesehatan tubuh kamu.

Nggak cuma sekadar menghangatkan tubuh, tapi jahe juga dapat menangkal infeksi bakteri dan virus. Lalu jahe juga dapat dijadikan sebagai obat antimual, mengatasi gangguan pencernaan, meningkatkan fungsi otak, dan meredakan nyeri ototo. Jadi, tunggu apa lagi, simak resep selengkapnys di sini.

Resep Sup Ayam Jahe, Enak dan Menghangatkan. (Foto: McCormick)

 

Bahan-bahan:

  • 250 gram dada ayam
  • 6 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • Wortel secukupnya
  • Jahe seukuran jempol
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air

Cara membuat:

  1. Bawang merah, bawang putih dihaluskan lalu ditumis.
  2. Masukkan jahe yang telah digeprek lalu aduk hingga harum. Lalu sisihkan.
  3. Potong daging ayam dan wortel sesuai selera.
  4. Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan bumbu yang telah ditumis bersama jahe.
  5. Tambahkan merica dan garam lalu aduk-aduk hingga merata.
  6. Jika ayam sudah setengah matang, masukkan wortel lalu diamkan hingga matang. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Itulah resep Sup Ayam Jahe yang enaknya dimakan selagi panas. Bikin badan hangat, pas banget buat cuaca yang sedang dingin seperti sekarang ini.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat
Berikan Komentar
19.7kFans
349Followers
711kSubscribers
90.2kFollowers