Idul Adha 2019: Ini Resep Bumbu Sate Kambing yang Rasanya Nampol Banget!

0

Beepdo.com, Jakarta Hari Raya Idul Adha jatuh pada esok hari, Minggu (11/08/2019). Nggak heran kalau di pinggi jalan kamu akan banyak menemukan pedagang dadakan yang menjual tusuk sate, arang dan juga berbagai perlengkapan untuk membuat sate. Itu pula yang membuat bumbu sate kambing masuk ke dalam Google Trends.

Idul Adha memang identic dengan hewan qurban, entah itu kambing atau pun sapi. Nah, biasanya saat perayaan Idul Adha akan ada banyak orang yang berburu daging kambing untuk disate. Mungkin daging sate yang dibakar nggak banyak, tapi kebersamaannya itu yang tidak akan bisa tergantikan. Di bawah ini ada resep bumbu sate kambing yang nampol banget.

Bahan-bahan:

  • 500 gr daging kambing, direbus terlebih dahulu hingga empuk

Bumbu yang dihaluskan untuk rendaman daging kambing:

  • 5 bawang putih
  • 5 bawang merah

Bumbu pelengkap:

  • Kecap manis
  • Cabe rawit
  • Tomat iris
  • Bawang merah dan bawang putih dipotong kecil
  • Timun iris kecil

Cara membuat:

  1. Siapkan daging kambing yang sudah direbus, bisa juga tidak direbus (sesuai selera). Direndam semalaman dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
  2. Keesokan harinya, tusuk daging kambing dan dicelupkan ke bumbu kecap, lalu di panggang.
  3. Bolak balik sate kambing hingga matang. Dan siap disantap dengan bumbu kecap serta cabe rawit.

Itulah resep bumbu sate kambing buat kamu yang ingin merayakan Hari Raya Idul Adha bareng sahabat atau keluarga tercinta.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat
Berikan Komentar
19.7kFans
349Followers
711kSubscribers
90.2kFollowers