Resep Rendang Daging Sapi yang Enak, Dijamin Nagih

0

Beepdo.com, Jakarta Selamat Hari Raya Idul Adha 2019! Pastinya sih sekarang ini di lemari pendingin kamu sudah ada daging sapi atu kambing. Nah, kalau daging kambing kamu bisa bikin ate kambing, maka untuk daging sapinya kamu bisa membuat resep rendang daging sapi yang rasanya nagih.

Kalau menu yang satu ini sih orang yang lagi diet bisa jadi lupa sama dietnya. Memang nggak ada satu pun orang yang bisa menolak kenikmatan daging rendang sapi yang rasanya empuk dan pas banget dimakan bersama nasi hangat. Yuk, simak resep rendang daging sapi selengkapnya di bawah ini.

Resep Rendang Daging Sapi yang Enak, Dijamin Nagih. (foto: Bukalapak.com)

 

Bahan-bahan:

  • 1 kg daging sapi
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 2 lembar daun salam
  • 3000 ml santan dari 3 butir kelapa tua parut
  • 2 batang serai digeprek

Bumbu yang dihaluskan:

  • 20 cabe keriting merah
  • 10 bawang merah
  • 10 bawang putih
  • 5 butir cengkeh
  • 1 butir pala
  • 1 sdt jinten
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdt merica
  • Seruas jahe
  • Seruas kunyit
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 4 sdm ketumbar
  • Seruas lengkuas

Cara membuat:

  1. Potong-potong daging sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Masukkan santan ke dalam wajan, lalu tambahkan daun kunyit, sereh, bumbu halus dan daun salam. Masak di atas api sedang sambil diaduk.
  4. Tambahkan daging, aduk-aduk hingga mendidih.
  5. Masukkan garam dan gula lalu aduk lagi sampai santan mengental.
  6. Masak rendang dengan api kecil hingga daging empuk.

Itulah resep rendang daging sapi yang rasanya dijamin nagih. Jadi, akhir pekan ini kamu bisa menghabiskan waktu makan di rumah bersama keluarga tercinta nih.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Berikan Komentar
19.7kFans
349Followers
711kSubscribers
90.2kFollowers