Resep Bihun Kuah Kaldu Ayam, Rasanya Gurih dan Nikmat

0

Beepdo.com, Jakarta Lagi pengin makan-makanan yang berkuah? Tenang da banyak makanan yang bisa kamu buat sendiri di rumah, salah satunya adalah resep bihun kuah kaldu ayam ini. Rasanya kuahnya gurih dan pastinya menyegarkan. Buat kamu yang suka pedas bisa menambahkannya dengan potongan cabai.

Makanan yang berkuah memang pas banget buat kamu yang sedang flu atau kurang enak badan. Nah, kamu yang lagi butuh makanan berkuah, yuk, langsung simak resep bihun kuah kaldu ayam di bawah ini.

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus bihun
  • Daging ayam yang sudah disuwir
  • 100 gr daging ayam, direbus dan ambil kaldunya
  • 6 buah bakso, potong sesuai selera
  • 1 batang seledri
  • 1 batang daun prei
  • Air secukupnya
Resep Bihun Kuah Kaldu Ayam, Rasanya Gurih dan Nikmat. (Foto: Dapur Mama Muda)

 

Bumbu:

  • 4 siung bawang merah, dihaluskan
  • 4 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdt merica
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus bihun hingga matang lalu angkat dan tiriskan lalu taruh dalam wadah yang sudah diberi minyak goreng agar tidak lengket.
  2. Tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan hingga harus lalu tambahkan potongan daun bawang, pried dan merica lalu aduk hingga semua bahan tercampur.
  3. Masukkan suwiran ayam dan bakso lalu tumis sebentar. Tuang kaldu ayam hingga mendidih. Masukkan bihun serta tambahkan daun seledri ke dalamnya. Dan siap disajikan.

Itulah resep bihun kuah kaldu ayam yang rasanya enak banget. Bisa dimakan langsung atau ditambah dengan nasi. Untuk bahan-bahan pelengkap lainnya, selain bakso kamu juga bisa menambahkan sosis dan juga kol di dalamnya.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat
Berikan Komentar
19.9kFans
345Followers
700kSubscribers
90.2kFollowers