Resep Jamur Tumis Pedas, Gampang Banget Bikinnya

0

Beepdo.com, Jakarta Memasak adalah sebuah kegiatan yang menyenangkan, setidaknya itu buat mereka yang memang hobi memasak atau lagi kepepet, jadi mau nggak mau ya harus masak. Tapi, buat yang sudah bisa masak atau pun baru mau belajar masak, memasak resep yang mudah adalah salah satu hal yang paling diidam-idamkan.

Karena sudah sibuk bekerja, jadi kalau di hari biasa penginnya memasak-masakan yang mudah dibuat dan bahan-bahannya nggak ribet dicari. Kalau akhir pekan boleh deh masak enak dan agar ribet, tapi kalau hari biasa apalagi kerjaan lagi menumpuk, “big no”. Di bawah ini ada resep Jamur Tumis Pedas yang enak dan gampang bikinnya lho.

Bahan-bahan:

  • ½ kilo jamur tiram
  • 2 buah paprika, iris tipis
  • 4 cabai hijau, iris memanjang
  • 5 cabai merah, iris memanjang
  • 4 bawang merah, iris tipis
  • 3 bawang putih, iris tipis
  • 2 sdm kecap
  • 1 sdt merica bubuk
  • Garam dan gula secukupnya
  • Lengkuas 2 cm, memarkan
  • Cabai rawit rebus yang sudah dihaluskan, sesuai selera
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai dan paprika.
  2. Tambahkan lengkuas lalu gara. Aduk hingga tercampur rata dan tambahkan sedikit air.
  3. Masukkan jamur, aduk kembali.
  4. Tambahkan cabai rawit, merica bubuk, kecap, garam dan gula. Aduk lagi lalu diamkan selama 10 menit. Angkat dan sajikan.

Itulah resep Jamur Tumis Pedas yang tingkat kepedasannya bisa kamu sesuaikan sendiri tentunya. Cocok buat dimakan sama nasi hangat atau nasi merah buat kamu yang sedang diet. Resep menu masakan yang gampang lainnya bisa kamu lihat di Beepdo.com.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat