Resep Sayur Oyong yang Enak dan Gampang Dibuat

0

Beepdo.com, Jakarta Mau masa kapa hari ini? Kalau masih bingung, maka nggak ada salahnya untuk kali ini kamu masak Sayur Oyong yang kuahnya bisa langsung otomatis menyegarkan badan kamu. Apalagi saat kondisi cuaca yang mulai hujan terus, makanan berkuah memang paling enak deh.

Sayur Oyong mungkin bukanlah makanan yang asing buat masyarakat Indonesia. Sayur yang satu ini sangat komplit dan juga menyehatkan lho karena selain ditambahkan bihun, biasanya Sayur Oyong juga akan dilengkapi dengan wortel yang tentunya bagus buat kesehatan mata kamu. penasaran cara buatnya? Yuk, simak resep selengkapnya di bawah ini.

Resep Menu Sahur, Sop Bihun Campur Oyong. (foto: YouTube)

 

Bahan-bahan:

  • 2 buah oyong ukuran sedang, kupas kulitnya dan potong bulat-bulat
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 1 buah wortel, kupas dan potong sesuai selera
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • 100 gram mie soun
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 1 buah tomat, belah empat

Bumbu-bumbu:

  • 4 buah bawang putih, memarkan dan iris halus
  • Merica bubuk secukupnya
  • Bawang merah goreng sesuai selera
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan satu setengah gelas air. Tunggu hingga mendidih.
  3. Masukkan wortel dan oyong.
  4. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, gula, merica bubuk secukupnya dan daun bawang.
  5. Masak hingga oyong mulai matang.
  6. Masukkan tomat dan mie soun. Masak hingga matang dan taburi bawang goreng dia atasnya. Siap disajikan.

Itulah resep membuat Sayur Oyong yang enak dan bisa langsung menyegarkan badan, apalagi buat kamu yang habis kehujanan. Paling enak Sayur Oyong dimakan dengan nasi hangat!

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat
Berikan Komentar
19.9kFans
346Followers
700kSubscribers
90.2kFollowers