Resep Urap Bumbu Kelapa, Makanan Jadul yang Menyehatkan

0

Beepdo.com, Jakarta Mau hidup sehat, tapi setiap hari makanannya gorengan alias makanan yang berminyak. Belum lagi minumannya sembarangan. Jangan jadikan alasan susah cari makanan kalau kamu memang mau hidup sehat. Banyak resep yang bisa kamu buat kok, salah satu resep menyehatkan adalah resep Urap Bumbu Kelapa.

Kamu pasti pernah makan makanan yang boleh dibilang sebagai saladnya orang Indonesia ini donk. Berisi berbagai macam jenis sayuran, makanan yang satu ini rasanya memang enak dan pasti langsung membuat kamu kenyang. Yuk, simak saja resep salah satu makanan jadul yang bisa bikin badan kamu sehat ini.

Bahan-bahan:

  • 100 gran tauge
  • 1 ikat daun sawi, bersihkan dan potong-potong
  • 1 buah kacang panjang, bersihkan dan potong 3cm
  • 1 buah wortel, iris sesuai selera
  • Kembang kol, potong sesuai selera

Bahan Bumbu Kelapa:

  • 2 buah kepala muda, parut
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
  • 5 cm rempah kencur, haluskan
  • 3 lembar daun jerul
  • 8 buah cabai rawit atau sesuai selera, dihaluskan
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 4 siung bawang merah, haluskan
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Semua sayuran direbus lalu sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu kelapa lalu campur dengan parutan kelapanya. Diaduk hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Bungkus dengan daun pisang lalu kukus selama 15 atau 20 menit atau hingga matang. Siap disajikan.

Gampang banget kan bikin Urap Bumbu Kelapanya? Untuk resep menyehatkan lainnya bisa kamu lihat dalam artikel selanjutnya di Beepdo.com ya.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat
Berikan Komentar
19.7kFans
349Followers
711kSubscribers
90.2kFollowers