Resep Cheesecake Oreo, Kue Spesial untuk Rayakan Hari Ibu

0

Beepdo.com, Jakarta Selamat Hari Ibu untuk semua mama yang ada di seluruh Indonesia. Dan buat para anak-anaknya, apakah kamu sudah mengucapkan selamat Hari Ibu atau sudah juga memberikan hadiah istimewa untuk ibu di rumah? Ibu memang tidak menginginkan semua itu karena kebahagiaan kamu adalah kebahagiaannya juga.

Tapi, nggak ada salahnya untuk memberikan satu hari yang spesial untuk memanjakannya lebih dari hari-hari biasanya. Nggak perlu kado yang mahal, cukup kado yang kamu buat dengan penuh rasa cinta, seperti memasak kue untuk ibu tercinta, meskipun hasilnya belum tentu sempurna, tapi ibu pasti bahagia banget jika kamu membuatnya sendiri.

Bahan-bahan:

  • 4 butir telur, kocok lepas
  • 200 gram gula pasir
  • 1 sendok teh ekstrak vanilla
  • 800 gram cream cheese
  • 25 buah Oreo, 18 buah dipisah dari fillingnya dan yang lainnya dibiarkan begitu saja
  • Loyang springfoam atau lepas pasang, berbentuk lingkaran dan berdiameter 20cm

Cara membuat:

  1. Panaskan oven pada suhu 175 derajat celcius.
  2. Siapkan plastik, hancurkan 17 Oreo hingga halus.
  3. Siapkan satu wadah yang sudah berisi mentega lumer dan campurkan Oreo yang sudah dihaluskan tadi. Aduk hingga merata.
  4. Lapisi Loyang dengan kertas oli.
  5. Tuang campuran Oreo ke dalam Loyang. Tekan-tekan hingga tidak ada ruang yang tersisa.
  6. Kocok cream cheese, gula pasir dan ekstrak vanilla secara bersamaan.
  7. Tambahkan telur dan kocok lagi.
  8. Remukkan Oreo sisanya, biarkan tekstur tetap kasar. Masukkan setengah bagian adonan ke dalam Loyang.
  9. Tuang adonan sisanya dan taburkan Oreo.
  10. Panggang selama 45 menit. Lalu biarkan hingga mendingin.
  11. Masukkan ke dalam kulkas, diamkan selama lima jam. Siap disajikan.

Itulah resep Cheescake Oreo yang bisa kamu buat untuk ibumu di rumah. Merayakan Hari Ibu bareng ibu tercinta di rumah pastinya akan membuat kebahagiaanmu jadi semakin sempurna. Sekali lagi, Selamat Hari Ibu untuk seluruh ibu yang ada di Indonesia.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Berikan Komentar
19.7kFans
349Followers
711kSubscribers
90.2kFollowers