Resep Dorayaki Kacang Merah, Camilan Lezat untuk Teman Ngopi

0

Beepdo.com, Jakarta Sejak kemarin wilayah Jabodetabek diguyur hujan seharian. Bahkan sejak tadi pagi, Rabu (1/1/2020) beberapa wilayah di Jabodetabek hingga sore masih diguyur hujan. Alhasil pastinya kamu kini tengah berada di rumah seharian. Hmmm, gara-gara hujan jadi nggak bisa pergi ke mana-mana deh.

Bagaimana kalau lapar? Tenang, karena kamu bisa memasak makanan yang nikmat kok. Apalagi kalau sedang musim hujan pasti bawaanya pengin ngemil terus. Kalau gitu yuk bikin Dorayaki Kacang Merah yang bisa jadi teman kamu ngopi. Lagi hujan, minum kopi lalu ngemil dorayaki. Wow, rasanya pasti sempurna banget deh. Simak resep selengkapnya di bawah ini ya.

Bahan-bahan:

  • 200 ml susu hangat
  • 150 gr gula pasir
  • 5 butir telur
  • 100 gr madu
  • 8 gr baking powder
  • 100 ml minyak sayur
  • 20 gr coklat bubuk
  • 250 gr tepung terigu

Bahan isian:

  • 6 sdm gula pasir
  • 200 ml susu cair
  • 150 g kacang merah

Cara membuat adonan:

  1. Telur, madu, susu hangat dan gula dicampur lalu diaduk hingga merata.
  2. Tambahkan baking powder dan terigu lalu aduk kembali.
  3. Masukkan minyak sayur lalu aduk kembali hingga semua bahan tercampur.
  4. Panaskan wajan anti lengket. Beri sedikit minyak goreng.
  5. Tuang adonan dorayaki lalu biarkan hingga matang sempurna. Lalu angkat dan sisihkan.

Cara membuat isian:

  1. Kacang merah direbus hingga lunak lalu angkat dan tiriskan. Tumbuk atau haluskan kacang merah.
  2. Masak kacang merah hingga sedikit mengental.
  3. Tambahkan gula pasir, susu cair hingga kental, lalu angkat dan dinginkan.

Oleskan kacang merah ke dorayaki yang sudah matang. Tadi. Jadi deh Dorayaki Kacang Merahnya. Bisa langsung kamu nikmati atau dicelupkan terlebih dahulu ke cangkir berisi kopi. Rasanya manis dan lembut, pokoknya nggak nyesel deh buatnya. Resep lainnya bisa kamu lihat di Beepdo.com.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat
Berikan Komentar
19.8kFans
345Followers
705kSubscribers
90.2kFollowers