Resep Cumi Oseng Cabai, Rasanya Enak dan Gampang Bikinnya

0

Beepdo.com, Jakarta Sudah tahu mau bawa bekal apa? Kalau belum, maka jangan khawatir karena setiap harinya Beepdo.com akan memberikan resep menu masakan yang rasanya enak dan mudah dibuat. Nah, buat kamu yang masih kebingungan untuk masa kapa besok, mari kita buat resep Cumi Oseng Cabai.

Buat kamu yang sudah mulai bosan makan daging ayam, berarti inilah saatnya kamu makan seafood yang rasanya juga nggak kalah enak. Banyak resep yang bisa kamu coba buat di rumah, tapi untuk kali ini mari memulai dengan membuat resep Cumi Oseng Cabai yang proses masaknya sangat mudah. Simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

  • 150 gr cabai rawit
  • 4 sing bawang putih, iris tipis
  • 250 gr cumi asin
  • 10 siung bawang merah, iris tipis
  • 10 buah cabai merah keriting, iris tipis
  • 10 buah cabai hijau keriting, iris tipis
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 buah tomat, potong dadu
  • Saus tiram secukupnya
  • Lengkuas 3 cm, digeprek
  • Gula pasir secukupnya
  • Kaldu ayam secukupnya
  • 350 ml air

Cara membuat:

  1. Setelah dibersihkan, cumi bisa langsung direbus. Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan. Potong jadi tiga bagian.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai serta lengkuas hingga harum.
  3. Tambahkan cumi lalu beri saus tiram, air, garam, gula, kecap manis dan kaldu ayam. Aduk hingga merata dan diamkan hingga air menyusut.
  4. Masukkan tomat hingga menjadi layu dan cumi matang. Koreksi rasa dan cumi siap disajikan.

Itulah resep Cumi Oseng Cabai yang rasanya makin mantap jika makan berbarengan dengan nasi hangat. Untuk resep menu masakan yang enak lainnya bisa kamu lihat dalam artikel resep di Beepdo.com.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat
Berikan Komentar
19.7kFans
349Followers
711kSubscribers
90.2kFollowers