Resep Rujak Telur Rebus, Enak dan Bikin Ketagihan

0

Beepdo.com, Jakarta Masih hari Minggu nih, itu tandanya kamu masih memiliki waktu untuk bersantai-santai di rumah bareng keluarga tercinta. Kegiatan pertama yang bisa kamu lakukan adalah masak. Sudah tahu mau masa kapa hari ini? Kegiatan yang satu ini memang mengasyikan lho kalau dilakukan bareng-bareng.

Jadi, buat kamu yang masih bingung mau masak apa hari ini, maka Beepdo.com mau memberikan sebuah ide nih. Siapa tahu kamu dan keluarga kamu bakalan suka sama resepnya. Nama resepnya adalah Rujak Telur Rebus. Sudah pernah coba? Langsung saja yuk simak resep selengkapnya di bawah ini. Selamat memasak!

Bahan-bahan:

  • 5 butir telur rebus, kupas cangkangnya dan goreng hingga berkulit
  • 1 sdm air asam jawa
  • 3 sdm gula merah
  • 2 lembar daun jeruk
  • 200 ml air
  • Minyak secukupnya untuk menumis
  • Garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

  • 6 buah cabe rawit merah
  • 1 buah tomat merah
  • 4 buah cabe merah keriting
  • 2 siung bawang putih

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
  2. Masukkan terasi, daun jeruk dan aduk kembali hingga harum.
  3. Tambahkan air asam jawa, air, garam dan gula merah lalu aduk kembali.
  4. Masukkan telur dan aduk lagi hingga semua bumbu tercampur rata. Masak hingga air mengental lalu angkat dan siap untuk disajikan.

Itulah resep Rujak Telur Rebus yang rasa manis pedasnya pasti akan membuat kamu ketagihan dan pengin selalu makan terus. Selamat hari Minggu! Untuk resep lainnya kamu bisa melihat artikel selanjutnya di Beepdo.com ya.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat
Berikan Komentar
19.7kFans
349Followers
711kSubscribers
90.2kFollowers