Resep Mie Panjang Umur, Makanan Khas Imlek yang Wajib Dicoba

0

Beepdo.com, Jakarta Selamat Hari Imlek 2020! Sudah berapa banyak angpao yang terkumpul hari ini? Jangan berharap angpaonya juga sih, jangan lupa berdoa supaya di tahun ini semua yang direncanakan berjalan lancar, rezeki bertambah, panjang umur, sehat selalu. Jangan lupa nikmati semua makanan, jangan mikirin diet.

Yup, saat Imlek pastinya banyak banget makanan yang bisa kamu coba, karena ini cuma setahun sekali, jadi nggak ada salahnya untuk kamu puas-puasin makannya, tanpa memikirkan diet atau kenaikan berat badan. Nah, untuk sekarang kamu bisa coba bikin resep Mie Panjang Umur, makanan wajib ada saat perayaan Imlek.

Bahan-bahan:

  • 300 gram mie basah atau mie kuning
  • 100 gram ati ampela dipotong-potong
  • 15 butir telur puyuh rebus
  • 5 buah cabe, iris serong
  • 6 siung bawang putih, dicincang halus
  • ¼ buah kol, diiris tipis
  • 1 ikat sawi hijau, dipotong sesuai selera
  • 7 sendok makan saus tiram
  • Minyak goreng secukupbya
  • Bawang goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng tumis ati ampela.
  2. Tambahkan dengan cabe, kol, garam, sawi dan bawang putih lalu aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  3. Masukkan mie dan telur puyuh ke dalamnya lalu aduk kembali.
  4. Aduk hingga tercampur rata dan tambahkan sayur tiram. Masak hingga matang. Siap disajikan.

Mudah banget kan resep Mie Panjang Umurnya? Bisa kamu coba buat di akhir pekan kali ini. Ada banyak makanan khas Imlek yang kamu coba, tapi mie yang satu ini tentunya harus kamu coba buat karena rasanya enak. Untuk resep makanan lezat lainnya, jangan ragu untuk melihat artikel resep selanjutnya di Beepdo.com ya.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat
Berikan Komentar
19.8kFans
345Followers
708kSubscribers
90.2kFollowers