Masih dalam Suasana Imlek, Bikin Resep Jiao Zi Yuk!

0

Beepdo.com, Jakarta Masih dalam suasana Imlek, jadi nggak ada salahnya untuk kita membahas berbagai resep dari makanan khas Imlek, salah satunya adalah Jiao Zi. Ada yang sudah pernah coba makanan yang satu ini? Kamu yang suka makanan rebus atau kukus pasti bakalan suka banget sama rasa Jiao Zi yang gurih dan nikmat abis.

Boleh dibilang kalau Jiao Zi ini adalah makanan yang kaya akan isian, selain daging ayam yang sudah dicincang, Jiao Zi juga berisi kuning telur ayam. Hmmm, pasti kamu sudah nggak sabar deh pengin coba resepnya dan mau langsung melahap makanan yang kalau cuma makan satu ini pasti rasanya kurang. Yuk, langsung simak resep selengkapnya di bawah ini.

Bahan utama:

  • 30 lembar kulit pangsit

Bahan Isian:

  • 150 gram daging ayam, dicincang
  • 150 gram udang, dicincang
  • 75 gram buncis, diiris halus
  • 75 gram wortel, diiris halus
  • 2 butir kuning telur ayam
  • 2 batang daun bawang diiris halus
  • Garam secukupnya
  • 1 sendok the merica bubuk
  • 3 siung bawang putih, diparut
  • 1 sendok the minyak wijen

Cara membuat:

  1. Bahan-bahan isian dicampur menjadi satu dalam satu wadah, lalu diaduk hingga semua bahan tercampur.
  2. Siapkan kulit pangsit lalu isi dengan bahan isian sebanyak satu sendok. Lipat secara diagonal dan satukan atau lipat ujung-ujungnya.
  3. Oleskan wajan tahan panas dengan sedikit minyak goreng lalu letakkan pangsing yang sudah diberi bahan isian di atasnya.
  4. Kukus hingga matang atau warna sedikit berubah. Angkat lalu sajikan.

Jiao Zi bisa kamu nikmati dengan cocolan saus atau pun kecap manis yang dicampur dengan kecap asin. Rasanya mantap banget deh, nggak ada duanya. Nggak cuma buat Imlek, Jiao Zi bisa kamu nikmati kapan pun nih. Selamat memasak! Untuk resep lainnya kamu bisa melihat artikel selanjutnya di Beepdo.com ya.

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Anda mungkin juga berminat
Berikan Komentar
19.9kFans
345Followers
700kSubscribers
90.2kFollowers