Resep Semur Tahu, Olahan Sederhana dan Nikmat Buat Buka Puasa ataupun Sahur

0

Beepdo.com, Jakarta Puasa tinggal beberapa hari lagi nih, jadi jangan lupa tetap semangat menjalani puasa dan nikmati waktu-waktu mempersiapkan makanan untuk buka puasa dan juga sahur. Setelah Ramadan berakhir pastinya kamu bakalan rindu dengan berbagai hal seru yang terjadi di bulan suci Ramadan.

Jadi, sudah tahu mau masa kapa buat buka puasa atau sahur nanti? Jangan bingung guys karena banyak resep yang bisa kamu coba, salah satunya adalah resep Semur Tahu yang mungkin jadi masakan yang sederhana, tapi soal rasa jangan ditanya karena rasanya enak banget lho. Yuk, langsung simak resep selengkapnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 3 sdm kecap manis
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 sdt bawang goreng
  • 1 balok kotak tahu, potong sesuai selera
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun seledri

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 3 butir kemiri
  • Garam secukupnya
  • 4 siung bawang putih
  • Gula secukupnya
  • Lada bubuk sesuai serela
  • 6 siung bawang merah

Cara membuat:

  1. Goreng tahu hingga setengah matang lalu sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
  3. Tuang 1 gelas air ke dalam bumbu yang telah ditumis, lalu masak hingga mendidih.
  4. Masukkan tahu, aduk hingga semua bumbu tercampur dan masak sampai mendidih.
  5. Taburkan daun bawang dan tambahkan dengan daun jeruk, lengkuas dan daun seledri. Masak hingga mendidih.
  6. Tuang kecap manis, aduk. Koreksi rasa dan terakhir taburkan kembali dengan bawang goreng. Siap disajikan.

Itulah resep semur tahu yang rasa manis dan gurihnya bisa membuat nafsu makan jadi bertambah. Saat berbuka puasa dan saat sahur bersama keluarga pun jadi lebih sempurna nih. Untuk resep lainnya kamu bisa melihat dalam artikel selanjutnya di Beepdo.com.

Anda mungkin juga berminat