Resep Kue Balok, Camilan Jadul yang Kembali Hits

Beepdo.com, Jakarta Kue Balok tentu bukanlah makanan yang asing lagi buat orangtuamu dan juga kamu atau mungkin ada dari kamu yang belum pernah makan Kue Balok? Camilan yang satu ini boleh dibilang adalah camilan jadul yang kembali popular dikalangan anak-anak muda. Tapi memang Kue Balok sekarang telah memiliki banyak varian rasa.

Ya, sekarang kamu bisa menemukan Kue Balok rasa green tea, cokelat dan sebagainya. Belum lagi toping yang beragam, mulai dari meses, keju parut atau bahkan Oreo. Buat kamu yang belum pernah coba atau ingin membuat Kue Balok sendiri di rumah, maka di bawah ini Beepdo.com bagikan resep Kue Balok yang enak banget.

Bahan-bahan:

  • 200 gr dark cokelat
  • 50 gr gula
  • 4 butir telur
  • 80 gr mentega
  • 3 sachet milo
  • 200 gr tepung terigu
  • 2 sdm dark chocolate
  • Mentega untuk olesan
  • Garam secukupnya
  • 2 sdt baking powder
  • 300 ml susu cair

Cara membuat:

  1. Mentega dan cokelat dilelehkan dengan cara ditim.
  2. Gula dan telur dikocok menggunakan mixer hingga tercampur rata. Masukkan cokelat yang tadi sudah dilelehkan. Aduk kembali hingga semua bahan bercampur rata.
  3. Tambahkan dengan milo, baking powder, cokelat bubum dan tepung. Aduk kembali.
  4. Tuang susu cair lalu aduk hingga adonan sedikit encer. Masukan sedikit garam dan aduk lagi.
  5. Siapkan cetakan kue balok. Panaskan dulu terlebih dahulu di atas kompor dengan api kecil, setelah panas oleskan mentega, masukkan bahan ke loyang.
  6. Tutup dan tunggu hingga matang atau mengembang, angkat dan sajikan.

Itulah resep Kue Balok yang bisa jadi camilan enak saat bekerja atau belajar dari rumah. Untuk resep lainnya bisa kamu lihat di artikel selanjutnya yang ada di Beepdo.com. Selamat memasak!

Anda mungkin juga berminat
Komentar
Loading...