Resep Beef Teriyaki, Cocok Buat Santapan Akhir Pekan

Beepdo.com, Jakarta Selamat akhir pekan, sudah tahu ingin menghabiskan waktu di mana? kalau nggak penting-penting banget, ya, lebih baik kamu menghabiskan akhir pekannya di rumah saja. Apalagi jumlah pasien positif corona di Indonesia terus bertambah. Itu artinya pilihan untuk berada di rumah adalah hal yang sangat tepat.

Tenang menghabiskan akhir pekan di rumah bukanlah hal yang menyedihkan kok karena kamu bisa berkumpul bersama keluarga. Lagi pula kamu bisa memasak makanan enak sendiri, salah satunya adalah resep Beef Teriyaki yang akan kita bahas sekarang. Yuk, biar akhir pekan di rumah jadi lebih seru dan menyenangkan bikin resepnya langsung. Selengkapnya di bawah ini ya.

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging sapi tanpa lemak
  • 2 paprika hijau, iris tipis
  • 2 bawang Bombay, iris tipis
  • Gula dan garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Marinasi:

  • 10 sdm saus teriyaki
  • 8 sdm kecap manis
  • 2 sdt lada bubuk
  • Saus tiram secukupnya
  • 6 sdm kecap manis
  • 4 sdm minyak wijen
  • 3 cm jahe, diparut
  • 6 siung bawang putih, diparut

Cara membuat:

  1. Daging sapi dicuci bersih, setelah itu diiris tipis memanjang.
  2. Campurkan daging dengan bumbu marinasi. Aduk rata lalu diamkan di kulkas selama 1 jam hingga bumbu meresap.
  3. Panaskan minyak goreng lalu masukkan daging yang sudah dimarinasi. Aduk sebentar, beri sedikit air kemudian tutup kembali.
  4. Kalau daging sudah setengah matang, maka masukkan paprika dan bawang Bombay. Koreksi rasa lalu siap disajikan.

Beef Teriyaki-nya mirip restoran cepat saji favorit kamu, kan? Untuk resep lainnya kamu bisa melihat dalam artikel kuliner selanjutnya di Beepdo.com. Selamat memasak dan selamat berakhir pekan.

Anda mungkin juga berminat
Komentar
Loading...