Buat Camilan di Rumah, Bikin Resep Keripik Singkong Asin Yuk

0

Beepdo.com, Jakarta Keripik singkong, camilan ini memang sederhana, mungkin bagi sebagian orang makanan ini dibilang makanan kampung atau makanan jadul. Ya, meskipun jadul, tapi karena kelezatannya, makanan yang satu ini masih tetap eksis hingga sekarang dengan rasa yang tentunya bervariasi.

Kamu pasti sering menemukan keripik singkong dengan rasa keju, balado, madu dan sebagainya. Tapi, itu semua tentunya nggak bisa mengalahkan singkong dengan rasa asin yang selalu bisa membuat hari-hari jadi lebih istimewa. Tunggu apa lagi, yuk, simak cara membuatnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

  • 1 kg singkong
  • 300 ml air
  • 1 sdm kapur sirih

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 6 sdm garam
  • Minyak sayur secukupnya
  • 10 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 3 sdm gula pasir

Cara membuat:

  1. Singkong yang telah dikupas, dicuci bersih lalu dipotong tipis.
  2. Campur air putih dengan kapur sirih lalu masukan semua bumbu yang dihaluskan ke larutan kapur sirih tadi.
  3. Masukan singkong ke dalam air bumbu-bumbu tersebut. Rendam selama beberapa jam hingga bumbu lebih meresap.
  4. Angkat dan keringkan singkong, tapi tidak boleh kena sinar matahari, jadi diamkan saja.
  5. Panaskan minyak goreng lalu goreng singkong hingga terasa renyah. Tiriskan, masukkan ke dalam toples atau wadah lalu siap dinikmati.

Buat kamu yang ingin akhir pekannya lebih sempurna, nggak ada salahnya untuk coba bikin resep Keripik Singkong Goreng Asin di atas lho. Rasanya pasti enak, gurih dan nagih banget deh. Harganya murah lagi, camilan yang enak banget deh pokoknya!

Anda mungkin juga berminat