Resep Pangsit Goreng, Rasanya Gurih dan Nikmat

0

Beepdo.com, Jakarta Kamu pencinta mi ayam pasti tahu banget sama makanan yang rasanya gurih yang satu ini, Pangsit Goreng. Ada dua jenis pangsit yang selama ini kita kenal, yakni pangsit rebus dan pangsit goreng. Nah kali ini kita akan membahas resep Pangsing Goreng aja ya.

Nggak hanya jadi teman makan mi ayam, buat kamu yang suka ngemil makanan asin dan gurih, Pangsit Goreng juga bisa jadi teman yang pas buat nonton film nih. Jadi, nggak ada salahnya kamu stock di rumah donk. Tunggu apa lagi, langsung aja bikin resep lengkapnya di bawah ini ya.

Bahan-bahan:

  • 15 ekor udang windu, kupas, sisakan ekornya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Kulit lumpia/dumpling

Adonan Udang:

  • 250 gram udang kupas, cincang halus
  • 1 sdm merica bubuk
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm daun bawang, cincang halus
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm tepung terigu

Pelengkap:

  • Saus Thai/Bangkok botolan

Cara Membuat:

  1. Sayat punggung udang lalu sisihkan.
  2. Adonan udang: campurkan semua bahan lalu aduk-aduk hingga bercampur rata.
  3. Taruh 1 sdt adonan udang pada punggung udang yang sudah disayat. Rapikan bentuknya.
  4. Letakkan udang tadi dalam kulit lumpia.
  5. Goreng lumpia dalam minyak panas hingga warnanya kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Makan Pangsit Goreng-nya bakalan lebih mantap kalau dicocol dengan saus Thailand nih. Selamat mencoba di rumah!

Anda mungkin juga berminat