Untuk Kamu yang Masih WFH, Bikin Keripik Bayam Yuk

Beepdo.com, Jakarta Tahun 2020 sudah berjalan hampir tujuh bulan, dan pandemi virus Corona ini belum berakhir juga. Gara-gara kehadiran virus Corona pastinya banyak perubahan yang sudah kamu rasakan. Mulai dari cara bekerja yang kini dilakukan di rumah aja, tanpa bertatap muka dengan bos ataupun rekan kerja lainnya.

Pergi ke mal ataupun tempat umum lainnya juga tidak lagi sama, sekarang ada beberapa aturan protocol kesehatan yang harus kamu jalani. Kalau dipikir-pikir memang menyedihkan, tapi itu semua memang harus kita jalani untuk saat ini. Supaya nggak kepikiran terus dan supaya kerjanya tetap rajin, meskipun di rumah aja, bikin camilan Keripik Bayam aja yuk. Resep selengkapnya di bawah ini ya.

Bahan-bahan:

  • 3 ikat bayam, pilih yang daunnya lebar
  • Penyedap rasa secukupnya
  • 300 gr tepung beras
  • 2 sdm santan kental
  • 50 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt ketumbar biji
  • 6 siung bawang putih

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih daun bayam dan tiriskan.
  2. Siapkan wadah, campurkan tepung beras dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
  3. Tuang santan dan sedikit air lalu aduk rata.
  4. Panaskan minyak goreng lalu celupkan tiap lembar bayam ke dalam adonan tepung. Masukkan ke dalam minyak goreng panas. Dan bolak balik hingga matang. Tiriskan dan sajikan.

Kerja sambil ngemil Keripik Bayam memang enak banget, apalagi keripiknya yang renyah dan gurih dicocol dengan saus sambal. Wah, rasanya nikmat dan bikin semangat kerjanya deh. Buat yang ingin mencoba resep masakan enak lainnya, jangan ragu untuk melihat artikel selanjutnya di Beepdo.com ya.

Anda mungkin juga berminat