Resep Kwetiau Goreng Ayam yang Gurih Mantap

Beepdo.com, Jakarta Setiap hari makan nasi, pasti ada saat di mana kamu mulai bosan memakannya. Namun tetap ingin makan sesuatu yang bikin kenyang sama seperti layaknya makan nasi. Kalau itu kemauan kamu, maka jawabannya adalah cobalah untuk membuat resep Kwetiau Goreng Ayam yang gurihnya mantap ini.

Kelebihan resep yang satu ini adalah rasanya hampir sama dengan rasa kwetiau yang ada di restoran bintang lima lho. Rasanya juara, tapi kalau masak sendiri kamu kan jadi bisa lebih menghemat ongkos dan juga bisa menyesuaikan porsi yang kamu inginkan. Tunggu apa lagi, langsung simak resep selengkapnya di bawah ini ya.

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus kwetiau basah
  • 7 batang pakcoy, potong 3cm
  • 3 butir telur
  • 100 gr tauge
  • 150 gram daging ayam
  • Garam secukupnya
  • 3 sdm kecap ikan
  • 4 sdm saus tiram
  • 7 siung bawang putih, haluskan
  • 4 sdm kecap manis
  • 3 sdm kecam asin
  • 3 sdm minyak wijen

Cara Membuat:

  1. Telur ayam digoreng orak arik lalu sisihkan.
  2. Tumis abwang putih, jika sudah harum masukkan ayam.
  3. Masukkan orak-arik telur dan aduk merata.
  4. Tambahkan semua bumbu yang telah disiapkan lalu tumis hingga harum.
  5. Masukkan pakcoy dan tauge lalu aduk perlahan.
  6. Kwetiau dimasukkan ke dalam wajan, lalu jangan lupa beri kecap. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Buat kamu yang suka Kwetiau Goreng Ayam-nya lebih pedas, maka tinggal mendambahkan jumlah cabainya sesuai keinginan. Kwetiau juga bisa dinikmati dengan tambahan saus kesukaan kamu. Selamat mencoba, jangan ragu untuk melihat resep masakan enak lainnya di Beepdo.com!

Anda mungkin juga berminat