Masak Pakai Rice Cooker, Resep Sarang Semut Ini Wajib Kamu Coba

Beepdo.com, Jakarta Ingin memasak kue di rumah, tapi terbatas dengan alat dan hasilnya malah nggak jadi masak apapun juga. Kamu punya rice cooker di rumah? Pastinya sih punya, nah, sekarang kamu bisa memanfaatkan rice cooker tersebut untuk memasak kue yang rasanya enak banget nih.

Salah satu kue yang bisa dimasak dengan rice cooker adalah kue Sarang Semut. Kamu pencinta makanan manis ataupun doyan ngemil pasti bakalan jatuh cinta sama kue yang lembut ini. Langsung aja yuk dicoba di rumah, namun siapkan dulu bahan-bahannya seperti yang ada di bawah ini ya.

Bahan-bahan:

  • 100 gr tepung tapioka
  • 100 gr tepung terigu
  • Vanili cair secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 2 sachet susu kental manis
  • 100 ml mentega, cairkan
  • 4 butir telur
  • 1 sdt munjung baking soda
  • 1 sdt munjung baking powder
  • 250 gl pasir
  • 350 ml air panas

Cara Membuat:

  1. Buat sirup karamelnya terlebih dahulu, caranya adalah dengan panaskan wajan, lalu masukkan gula pasir sampai meleleh.
  2. Masukkan air panas lalu aduk sehingga benar-benar cair dan tidak menggumpal.
  3. Tambahkan dengan sedikit garam, aduk lagi lalu angkat dan dinginkan.
  4. Ambil wadah, ayak tepung terigu dan tapioca. Campur rata kedua tepung. Sisihkan.
  5. Dalam wadah kocok telur lalu tambahkan baking powder dan baking soda, kocok hingga semua bercampur rata.
  6. Tambahkan tepunng dan aduk kembali. Diamkan selama 10 menit.
  7. Masukkan mentega yang telah dicairkan aduk-aduk hingga bahan tercampur.
  8. Terakhir masukan sirup caramel, aduk perlahan hingga tercampur rata dan langsung disaring.
  9. Masukkan ke rice cooker yang sudah diolesi dengan mentega. Tekan tombol “cook”, bila sudah berganti warna, maka biarkan selama 5 menit. Lakukan lagi hingga permukaan kering. Angkat dan sajikan.

Sekarang kamu nggak perlu lagi mengeluh karena nggak punya alat buat memasak makanan yang kamu inginkan. Cukup dengan rice cooker kamu juga bisa membuat makanan yang enak-enak kok. Salah satunya adalah resep Sarang Semut yang ada di atas. Selamat mencoba!

Anda mungkin juga berminat