Resep Dessert Box Mangga dan Biskuit Regal, Enak dan Fresh Banget

Beepdo.com, Jakarta Dessert box kini memang menjadi salah satu camilan manis yang paling dicari oleh banyak orang. Gara-gara viral, camilan yang satu ini memang bikin penasaran. Nggak hanya penasaran ingin mencicipi bagaimana rasanya, tapi juga penasaran ingin langsung membuatnya sendiri di rumah.

Dessert box sendiri memiliki banyak varian rasa, mulai dari yang full cokelat hingga yang full keju. Tapi nggak hanya cokelat dan keju, ada juga dessert box yang terbuat dari campuran buah-buahan yang akan membuat rasa dessert box menjadi manis dan menyegarkan. Untuk sekarang mari kita bahas resep dessert box mangga dan biscuit Regal di bawah ini.

Layer 1:

  • 30 gram gula pasir
  • 3 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
  • 350 ml air
  • 3 sdm susu kental manis
  • 2 bungkus nutrijel pudding rasa mangga
  • 30 gr unsalt butter

Layer 2:

  • 250 ml air es
  • 150 gr whipped cream bubuk
  • 2 bungkus biscuit marie regal ukuran kecil, hancurkan

Layer 3:

  • 3 sdm air
  • 3 buah mangga
  • 3 sdm kental manis
  • 4 sdm sirup mangga

Cara Membuat:

  1. Membuat Layer 1: siapkan wadah, masukkan putih telur lalu kocok dengan menggunakan mixer. Tambahkan gula dan kocok kembali hingga huih berwarna putih dan kaku.
  2. Campur tiga kuning telur, air, susu kental manis, pudding bubuk ke milk pan lalu aduk rata dan direbus hingga mendidih. Tambahkan butter lalu aduk lagi hingga tercampur.
  3. Dalam keadaan hangat campur adonan pudding ke adonan kocokan putih telur, aduk hingga semua bahan tercampur, tuang dalam box untuk menjadi layer pertama. Dinginkan di kulkas.
  4. Buat layer 2: tata biscuit marie regal di atas layer pudding busa.
  5. Tambahkan whipped cream bubuk beserta air es ke wadah, kocok dengan mixer hingga kaku.
  6. Tuang whipped cream di atas biscuit regal sebagai layer kedua, dinginkan kembali.
  7. Buat layer 3, blender semua bahan lalu tuang ke atas layer whipped cream sebagai layer 3.
  8. Tambahkan topping potongan buah mangga lalu tutup box dan masukkan ke dalam freezer.

Menggoda banget kan dessert boxnya? Kamu bisa langsung mencoba untuk membuat dessert box mangga dan biscuit regal ini di rumah. Jangan hanya satu bikinnya karena pasti kamu bakalan ketagihan deh.

Anda mungkin juga berminat