Resep Cilok Goreng Telur, Rasanya Mantap Banget Pokoknya

Beepdo.com, Jakarta Selamat hari Sabtu guys, ingat, pandemi virus Corona belum berakhir, jadi buat kesehatan kamu dan keluarga kesayangan juga, nggak ada salahnya buat weekend kali ini kamu berada di rumah aja. Bisa nonton film maraton, beres-beres rumah ataupun memasak makanan favorit kamu.

Paling enak sih diam di rumah sambil ditemani dengan camilan gurih yang rasanya nikmat dan bikin kangen sama masa kecil, yakni Cilok Goreng Telur. Mari kumpul buat semua para pengemar cilok dan telur gulung karena ini gabungannya dari keduanya lho. Yuk, langsung simak resep selengkapnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

  • 15 sdm tepung tapioka
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sdt ebi, haluskan
  • Air secukupnya
  • Tusuk sate secukupnya
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 5 sdm tepung terigu

Cara Membuat:

  1. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioca, air dan terigu. Aduk -aduk.
  2. Masukkan bawang putih, ebi dan daun bawang lalu tambahkan air secukupnya sampai adonan agak cair. Masak adonan hingga mengental.
  3. Tambahkan sisa tepung tapioca sambil adonan terus diuleni sampai kalis.
  4. Bentuk adonan bulat-bulat lalu rebus sampai mengembang.
  5. Siapkan tusuk sate lalu tusuk ciloknya, balur dengan kocokan telur.
  6. Panaskan minyak goreng lalu goreng cilor hingga matang. Tiriskan dan siap disajikan.

Kalau Cilok Goreng Telurnya sudah jadi, maka kamu bisa langsung menikmatinya dengan cocolan sambal yang tinggak kepedasannya tentu saja bisa kamu sesuaikan dengan selera kamu. selamat mencoba, ingat, stay safe and stay health ya!

Anda mungkin juga berminat