Resep Ayam Geprek Salted Egg, Gampang Banget Lho Bikinnya

1

Beepdo.com, Jakarta Ayam geprek memang menjadi salah satu makanan yang mudah ditemukan. Banyak banget pedagang yang menjual makanan yang satu ini, tapi tetap nggak ada salahnya juga kalau kamu mau membuat ayam geprek sendiri di rumah, apalagi ayam geprek yang spesia, seperti Ayam Geprek Salted Egg ini.

Sudah pernah coba? Ternyata resepnya gampang banget lho. Apalagi mumpung besok sudah akhir pekan nih, kamu bisa langsung mencoba resepnya di rumah dan disantap bersama dengan keluarga tercinta. Tunggu apa lagi, langsung saja persiapkan bahan-bahannya. Yuk, simak resep selengkapnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

  • Ayam goreng krispi
  • Garam secukupnya
  • 5 gram gula pasir
  • 700 gram kuning telur bebek asin
  • 800 gram mentega
  • 400 ml susu full cream

Cara Membuat:

  1. Kukus telur hingga matang lalu pisahkan bagian kuningnya dan haluskan hingga berbentuk pasta sisihkan.
  2. Panaskan minya goreng, masukkan pasta kuning telur, tumis.
  3. Tambahkan gula, garam, susu dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Haluskan saus menggunakan blender.
  5. Geprek ayam yang sudah digoreng krispi lalu tuang saus telur di atasnya. Siap disajikan.

Bagaiaman, resep Ayam Goreng Salted Egg ini gampangbanget kan bikinnya? Nggak hanya bisa dinikmati sendiri, kamu juga bisa menjadikannya ide usaha baru. Selamat memasak!

Anda mungkin juga berminat