Resep Sop Kimlo, Makanan Sederhana yang Mengenyangkan dan Enak Rasanya

2

Beepdo.com, Jakarta Sop jamur dengan campuran bihun, bakso dan berbagai sayuran pasti akan langsung menggugah selera makan kamu. Dimakan selagi hangat dicampur dengan nasi, wow, rasanya pasti mengenyangkan banget deh. Jadi, hari ini mari kita bahas resep Sop Kimlo menu sederhana yang selalu berhasil bikin siapapun ketagihan.

Kamu yang lagi merasa kurang enak badan, coba deh memakan sop ini hangat-hangat, badan kamu pasti bakalan langsung fresh lagi. Buat kamu yang suka makanan pedas, Sop Kimlo dikasi sambal pun rasanya makin enak banget lho. Tunggu apa lagi, yuk, langsung simak saja resep selengkapnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

  • 300 gr ayam potong
  • Air secukupnya
  • Garam dan gula secukupnya
  • 1 siung bawang Bombay, cincang
  • 1 buah tomat
  • 1 buah kentang
  • 1 buah wortel
  • Soun secukupnya
  • 100 gr jamur, rendam air
  • 2 batang daun bawang
  • 4 batang daun seledri
  • 1 buah kapulaga
  • 1 buah bunga lawing
  • 100 gr bakso, potong jadi dua bagian

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 1 buah pala
  • 10 siung bawang merah
  • 9 siung bawang putih
  • 2 sdt lada bubuk

Cara Membuat:

  1. Haluskan bumbu.
  2. Siapkan panci, tambahkan minyak goreng lalu masukkan bawang Bombay, setelah harum masukkan bumbu.
  3. Tambahkan ayam lalu aduk hingga rata dan masukkan air.
  4. Jika ayam sudah empuk, maka masukkan wortel yang telah dipotong-potong lalu tambahkan dengan bunga lawing, gula, garam dan kapulaga. Aduk hingga merata.
  5. Masukkan tomat, jamur, daun bawang, sound an bakso. Masak hingga matang. Angkat dan siap disajikan.

Kamu yang nggak begitu suka sama sayuran, coba belajar memakan Sop Kimlo ini deh, nantinya kamu pasti suka karena rasanya memang enak banget lho. Resep lainnya bisa kamu lihat diartikel selanjutnya ya.

Anda mungkin juga berminat