Resep Sukun Panggang, Camilan Unik dengan Rasa yang Lezat

0

Beepdo.com, Jakarta Pisang, ubi, kentang singkong adalah beberapa bahan makanan yang sering banget dijadikan cemilan, lalu bagaimana dengan sukun? Ada yang sudah pernah mencoba sukun yang memiliki rasa hampir mirip dengan ubi ini? Memang sukun agak sedikit langka dibandingkan dengan yang lainnya.

Tapi, kalau kamu sudah menemukan sukun, maka kamu juga bisa mengolahnya menjadi resep makanan attau camilan menyenangkan buat dikala senggang atau di waktu WFH. Mulai dari sukun yang digoreng, direbus hingga dipanggang. Seperti resep yang akan kita bahas kali ini, resep Sukun Panggang yang dibuat dengan bumbu rempah pedas.

Bahan-bahan:

  • 1 buah sukun, kupas kulitnya dan iris tipis
  • 5 sdt bubuk cabai atau paprika
  • 5 sdt ketumbar
  • 1 cangkir minyak zaitun
  • Merica dan garam secukupnya
  • 1 sdm kunyit
  • 1 sdm jintan

Cara Membuat:

  1. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat.
  2. Siapkan mangkuk, masukkan bubuk paprika atau cabai, ketumbar, kunyit, jintan dan minyak zaitu. Aduk hingga merata.
  3. Tambahkan potongan sukun dan aduk hingga sukun ditutupi dengan campuran rempah.
  4. Letakkan potongan sukun di atas loyang berlapis foil dan panggang selama 20 menit.
  5. Keluarkan dari oven dan siap disajikan.

Sukun panggang bisa dinikmati dengan cocolan saus sambal sesuai selera. Resep sukun yang satu ini juga bisa dibuat sebagai pengganti kentang goreng lho. Siapa tahu aja kamu sudah bosan dengan camilan yang biasa, maka resep Sukun Panggang Bumbu Rempah ini memang pas banget deh. Selamat mencoba!

Anda mungkin juga berminat