Resep Rujak Buah Bali, Pedasnya Bikin Mata Langsung Melek!

1

Beepdo.com, Jakarta Wanita ngidam biasanya sih pilihan makanannya adalah rujak yang pedas. Tapi rujak nggak hanya dinikmati oleh mereka yang lagi ngidam. Sata cuaca panas juga paling enak makan rujak yang berisi buah-buahan yang masih fresh. Ditambah dengan bumbu sambal kacang ataupun garam, bikin langsung ngiler deh pokoknya.

Selain menyehatkan, rujak yang memiliki rasa yang lezat ini juga mudah sekali dibuat di rumah. Di luar sana ada berbagai macam jenis rujak, nah, resep yang bakalan kita bahas hari ini adalah resep Rujak Buah Bali. Ada yang sudah pernah makan rujak yang satu ini? Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

  • 1 buah nanas
  • 2 buah kedondong
  • 1 buah mentimun
  • 2 buah salak

Bahan Kuah Pindang:

  • 6 buah cabai merah
  • 7 buah cabai rawit
  • 250 ml air panas
  • ½ bungkus terasi
  • Gula jawa secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 2 buah asam jawa

Cara Membuat:

  1. Buah dicuci bersih dan dikupas kulitnya.
  2. Ulek garam, terasi dan cabai hingga halus dan tercampur rata.
  3. Tambahkan gula jawa lalu tuang sedikit air panas dan aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  4. Tuangkan semua buah-buahan yang telah kamu bersihkan dan potong-potong tadi. Aduk hingga buah dan sambal tercampur. Siap disajikan!

Itulah resep Rujak Buah Bali yang tingkay kepedasannya tentu bisa kamu sesuaikan dengan selera kamu. kamu pencinta pedas bisa menambahkan jumlah cabai yang kamu gunakan. Selamat mencoba ya!

Anda mungkin juga berminat