Resep Menu Sahur, Tumis Kol dan Telur

0

Beepdo.com, Jakarta Masih semangat kan puasanya? Jangan lemas gitu donk, kan sedikit lagi kita bakalan merayakan hari kemenangan, Hari Raya Idul Fitri. Jadi, jangan males juga buat bangun sahur dan menyiapkan makanan istimewa sebelum Imsak dan kamu malah jadi nggak sahur.

Kalau bingung mau masa kapa, maka kamu bisa langsung melihat berbagai resep makanan lezat yang ada di Beepdo.com. Salah satu resep mudah yang bisa kamu coba buat menu sahur kali ini adalah Tumis Kol dan Telur. Simak resep selengkapnya di bawah ini.

Resep Menu Sahur, Tumis Kol dan Telur. (Foto: Dapur Manis)

 

Bahan-bahan:

  • 1 buah kol, iris
  • 2 siung bawang merah, iris
  • 3 telur, kocok lepas
  • Garam secukupnya
  • 1 bauh tomat
  • Kaldu bubuk
  • Wortel, iris

Bumbu halus:

  • 4 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 10 buah cabai rawit

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng lalu goreng bawang merah. Jika sudah matang, angkat dan didihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Aduk merata, lalu tambahkan tomat dan aduk lagi.
  3. Masukkan irisan kol dan wortel, lalu aduk hingga setengah matang. Aduk-aduk supaya semua bumbu tercampur.
  4. Tambahkan telur. Aduk-aduk lagi.
  5. Masukkan garam dan sedikit kaldu bubuk, lalu aduk dan koreksi rasa. Tambahkan bawng goreng dan sajikan

Itulah resep Tumis Kol dan Telur yang sangat cocok dijadikan menu sahur kamu. Selamat masak dan selamat menjalankan ibadah puasa.

Anda mungkin juga berminat