5 Olahan Pisang, Nomor 3 Bisa Untuk Diet

0

Beepdo.com, Jakarta – Apa yang anda pikirkan apabila mendengar buah pisang? Biasanya orang hanya memasak pisang untuk bahan campuran kolak saat bulan Ramadhan, tapi tahu nggak kamu bahwa pisang bisa diolah menjadi berbagai variasi makanan.

Bahkan, pisang juga bisa lho buat kamu-kamu yang ingin diet. Tentunya, kamu akan mendapatkan manfaat lebih banyak dari buah yang satu ini dengan memasaknya sendiri.

Ups, tenang. Kita bagi resepnya kok. Lansgung saja kita intip:

1. Pisang Bakar Gula Palem

Pisang Bakar Gula Palem (cookpad)

Bahan-bahan:
5 buah pisang, potong sesuai selera (bisa pisang lilin, pisang raja, pisang kepok, pisang tanduk, pisang nangka)
secukupnya Gula palem
secukupnya Susu kental manis
2 sdm Margarine

Langkah:
Panaskan teflon, beri sedikit margarine. Oles tipis pisang dengan margarine hingga rata. Panggang pisang hingga kuning kecoklatan dengan api sedang (cukup 1x balik). Angkat, lalu taburi gula palem sesuai selera beri susu kental manis. Siap dinikmati

2. Banana float susu beku

Banana float susu beku (cookpad)

Bahan-bahan:
1 sisir pisang kepok
2 sdm Mentega (me : mentega kiloan merk Blue Band)
secukupnya Minyak goreng
1 sachet Keju kraft mini
Meses secukupnya (me : meses merk “bintang”)
1 buah Susu bantal real good yang sudah dibekukan

Langkah:
Panaskan minyak goreng yang dicampur dengan mentega
Kupas dan goreng pisang hingga berwarna kecokelatan
Angkat dan tiriskan. Pindah ke piring yang telah diberi alas tisu penyerap minyak makanan dibawahnya
Siapkan piring saji, tata pisang 3-4 buah per porsi
Ambil susu beku, gerus menggunakan sendok atau pecah kecil kecil menggunakan bantuan uleg uleg (hehe) supaya ukurannya tidak terlalu besar
Tata remahan susu beku di atas pisang goreng
Taburi dengan keju parut
Taburi dengan meses

Sajikaaan ?

3. Bolu pisang kukus untuk diet.. Rasanya dijamin mantap

Bolu pisang kukus untuk diet (cookpad)

Bahan-bahan:
6 pisang ambon matang
2 telur
1 vanili

Langkah:
Belender pisang,telur dan vanili
Setelah hancur,masukan ke loyang yg sudah di oles minyak sedikit
Kukus selama 25 menit
Cetak dan hidangkan

4.Pisang kulit lumer praktis

Pisang kulit lumer praktis (Vemale)

Bahan-bahan:
secukupnya pisang kayu
kulit siap pakai
selai coklat
keju parut
minyak goreng

Langkah:
Kupas pisang lalu potong sesuai selera
Hancurkan menggunakan wisk/ garpu / boleh juga di penyet pakai tangan
Ambil pisang lalu letakan diatas kulit
Beri selai coklat yang agak banyak, jangan over juga karna nanti bisa luber jika di goreng
Beri parutan keju
Lalu lipat hingga membentuk persegi panjang
Goreng di minyak panas, minyak jangan terlalu banyak karna takutnya kulit buka dan minyak kotor

Selamat berkreasi dengan olahan pisang yang satu ini.

5. Fudgy Banana Brownies

Fudgy Banana Brownies (Coopis)

Bahan-bahan:
1 loyang loaf
100 gr DCC
6 sdm margarin
1 butir telur
7 sdm gula pasir
1 bh pisang (lumatkan)
50 gr tepung terigu
3 sdm coklat bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili

Langkah:
Ambil sebagian DCC potong kecil-kecil. Sisanya lelehkan bersama margarin.
Kocok telur dan gula pasir hingga rata. Masukkan lelehan coklat, margarin dan pisang. Aduk rata.
Masukkan terigu, coklat bubuk, garam dan vanili, Aduk.
Terakhir masukkan coklat potong.
Siapkan loyang (loyang loaf) alasi dengan baking paper. Tuang adonan, ratakan.
Panggang sekitar 30 menit dg suhu 180°C.

siap dihidangkan.

Itulah 5 olahan pisang yang bisa kamu praktekan di rumah. Selamat berkreasi!.

Anda mungkin juga berminat